2024/06/20 22:56
『食べるを支援する』研修会の開催。ケアマネさんもご参加いただきました!
『食べるを支援する』研修会の開催。ケアマネさんもご参加いただきました!
6月19日に東大阪の管理栄養士さんの団体「食べるサポート」さん主催、そして当事業所の訪問看護ステーションオレンジツリー共催で『食べるを支援する研修会』を初めて開催しました。以前、管理栄養士さんを中心とした多職種連携のグループの記事で見た、コンビニ食や冷凍食品を嚥下食に加工する工夫の実践を見たくて「食べるサポート」さんに研修をお願いしました。実際に作ること、試食など通して貴重な体験ができました。また嚥下食の配食サービスをされているニコニコキッチンさんのやわらか食などの試食もさせていただきました。すごくおいしかったです。
今後低栄養の方や、嚥下食で困っている方に対して訪問看護の現場でできることを共催者として探っていきたいと思います。
また第2回目も!と考えています。